ILE GOTOWAĆ JAJKO NA MIĘKKO

ile gotowac jajko na miekkoIle gotować jajko na miękko?Należy pamiętać, że długie gotowanie gwarantuje pozbycia

się wszelkich bakterii, salmonelli, wirusa ptasiej grypy i innych paskudztw.
Ile gotowac jajko na miękko - problem tkwi nie tylko w czasie gotowania ale i od tego jak duży jest garnek, jak duże jest jajko, czy woda jest już zagotowana czy wkładamy jajko do zimnej wody (wody powinno być tyle aby przykryła całe jajka jak na obrazku a jeżeli gotujemy ich mniej szybciej i łatwiej jest poprostu zmniejszyć naczynie). W związku z powyższym jest przynajmniej kilka możliwości gotowania jajek:
1. Wrzucamy do zimnej wody po czym jak woda zaczyna wrzeć czekamy maksymalnie 2,5 minuty wtedy jest jajko na miękko i ma ścięte białko.
2. Doprowadzamy do wrzenia wodę, osalamy i wkładamy jajka na 4,5 - 5 minut wtedy
3. Do gotującej wody włożyć jajka (w tym momencie woda się ochłodzi), poczekać aż ponownie się zagotujewtedy gotować jeszcze 3 minuty potem garnek z jajkami wkładamy pod zimną wodę aby je ochłodzić na minimum pół minuty
Watro też wcześniej jajka sparzyć gorącą wodą aby przy kontakcie z wrzątkiem nie zaczęły pękać. Jeżeli jajko na miękko ugotowane tak, że jest płynne jest nie tylko żółtko, ale i białkojest ono bardzo ciężkostrawne a dodatkowo istnieje też ryzyko wystąpienia alergii pokarmowej.
Tagi do tej samej strony:  ile gotowac jajko na miękko, ile gotować jajka, jajko na miękko

 

 

Odpowiedzi

Dodaj nową odpowiedź

  • Adresy internetowe są automatycznie zamieniane w odnośniki, które można kliknąć.
  • Dozwolone znaczniki HTML: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img>
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.

Więcej informacji na temat formatowania